Как отремонтировать встроенный духовой шкаф

Ремонт духового шкафа своими руками

Духовой шкаф (или духовка) сегодня является привычным атрибутом в каждой кухне. Достоинство его в том, что он удобен в эксплуатации и полезен в быту. Но, как и любая техника, духовой шкаф может сломаться. Существует ряд причин, из-за которых случаются неисправности, и много способов их устранения.

Основные виды и причины поломок

Причин поломок духовых шкафов может быть множество – вплоть до неправильной установки или скачка напряжения. Самые частые ситуации:

• неисправность нагревательной спирали;
• сбои в работе внутреннего вентилятора;
• дверца разгерметизировалась;
• шкаф перестал нагреваться;
• нарушения в электрической цепи;
• выход из строя ручек управления.

Это общие причины. Но газовые и электрические шкафы имеют разный принцип работы, соответственно, и разные виды поломок. Следует рассмотреть их по отдельности.

Газовые духовки

Основное их преимущество перед электрическими шкафами – это экономичность. Из-за дешевизны газа готовить пищу на них менее затратно.

Главными причинами выхода из строя газовой духовки считаются: неисправность модуля воспламенения, электроподжига или электронной системы контроля (в современных моделях). Также спровоцировать сбои в работе могут изношенность капиллярной трубки и самопроизвольное выключение газа.

Электрические духовки

Они отличаются безопасностью и экологичностью. Тепло в них распределяется более равномерно, чем в газовом шкафу.

Наиболее частые поломки:

• не регулируется (не повышается и не понижается) температура;
• нет жара сверху или снизу;
• нагрев либо излишний, либо недостаточный;
• не работают кнопки;
• не происходит включения.

Чаще всего в электродуховке перегорают переключатели. Из-за этого шкаф не нагревается. В такой ситуации переключатели заменяются новыми.

Когда возможен ремонт своими руками

Ремонтировать духовые шкафы можно своими руками в том случае, если имеются хоть бы минимальные познания в электротехнике, иначе стоит обратиться за помощью к мастеру. Также крайне не рекомендуется пытаться самостоятельно отремонтировать сложные компоненты духовки.

Важно! Ни в коем образе не стоит самому чинить шкаф, если не истек срок гарантии. В этой ситуации следует вызвать мастера из сервисного центра, который обязан осуществить ремонтные работы бесплатно.

Однако есть ряд случаев, считающихся негарантийными.

1. Имеются следы вскрытия: сорваны либо поцарапаны пломбы, болты.
2. Шкаф был неправильно подключен: не соблюдались рекомендации производителя.
3. Была повреждена электроника из-за скачка напряжения: превышены ее допустимые пределы.
4. Поломка произошла из-за ударов и падений техники по вине пользователя.
5. Звери или насекомые проникли внутрь и испортили проводку.

Устранение неисправностей своими руками

Перед тем как начинать ремонт духовых шкафов, следует сначала провести небольшую первичную проверку, которая включает осмотр силового кабеля на предмет повреждений, розетки и вилки на наличие следов оплавления и нагара, целостности предохранителя духовки. Но в первую очередь следует проверить, имеется ли электричество и подключен ли к нему шкаф. Если все это в порядке, а духовка не работает, нужно тщательно осмотреть основные узлы шкафа.

Система управления

Если неисправен именно блок электронного управления, то зачастую система самотестирования сама предупредит пользователя о поломке. Но делать ремонт блока управления самостоятельно можно только при наличии хороших знаний и опыта в электронной технике.

Заменить сломанную деталь блока управления можно, предварительно заказав ее по каталогу у производителя. Если такая возможность отсутствует, либо есть сомнения в квалификации мастера (или собственных навыках), то можно купить и поменять всю систему целиком.

Переключатели режимов и механический таймер

Во многих моделях духовок нет функции разбора и чистки переключателей. Поэтому первичный ремонт представляет собой удаление грязи, зачистку пластинок и проводов на таймере и переключателе. Если деталь по-прежнему не работает, то ее необходимо заменить.

Механический терморегулятор

Эта деталь часто меняется при ремонте газовых духовок. Конструкцией не предусмотрена замена отдельных ее компонентов, поэтому новая запчасть приобретается и устанавливается целиком. При такой поломке лучше вызвать на дом профессионала. Механические терморегуляторы часто ломаются у таких брендов, как Miele и Сandy.

Нагнетатели

Если вентилятор перестал нагнетать воздух, но двигатель все еще работает, то чаще всего это связано с загрязнением устройства – на вентиляторах скапливается масло и жир, а на крыльчатке — пыль. В этом случае ремонт заключается в очистке деталей.

Важно! Если конструкцией допускается разборка духовки, то нужно периодически производить смазку двигателя.

Когда нагнетатель ломается, то его заменяют целиком, так как это дешевле и целесообразнее перемотки либо другому ремонту прибора. Он находится в неразборном корпусе совместно с редуктором.

Поломка нагревательного элемента — наиболее частая неисправность. Она особенно распространена у моделей Electrolux. Нагреватели практически все время работают на пределе своих возможностей. Со временем один из ТЭНов выходит из строя. Определить неисправность можно при помощи пирометра. Устройство покажет область, которая прогревается неравномерно. Затем разбирается корпус духовки, и сгоревший ТЭН заменяется новым.

Другие неисправности

В случае иных поломок: повреждения контактов, неисправности термопредохранителей и лампы подсветки, ремонт или чистка не предусматривается. Сломанные элементы заменяются новыми. Лучше всего предоставить это профессионалам.

Коды ошибок

У большинства духовых шкафов имеется функция самодиагностики. Когда случается неисправность, информация о ней поступает на дисплей устройства в виде определенного кода. Каждый производитель пользуется собственной системой кодировки. Ниже приведены некоторые коды известных брендов.

• SE – продолжительное давление на кнопку;
• DE – некорректное пользование разделительной панелью;
• Е-08 – проблема с электрокабелем, нужно прекратить работу устройства.

• F3E0 – неисправность в датчике NTC (цепи);
• F04 – перегрев основной платы;
• F14 – проблема с работой кольцевого ТЭНа.

• E005 – нет включения защитного реле, требуется выключить — включить духовой шкаф;
• Er2 – проблема с поступлением электричества;
• Е305 – нет связи между платами, необходимо выключение и повторное включение устройства.

Профилактика поломок

Лучший способ избавить духовку от поломок – это соблюдение инструкции по ее эксплуатации. Имеется несколько универсальных правил для длительного пользования техникой:

• использовать шкаф только по прямому назначению;
• регулярно чистить и протирать насухо;
• проводить как минимум один раз в год полную очистку, для которой использовать только специальные средства;
• не ставить на духовку и дно шкафа тяжелых предметов;
• не ронять и не бить устройство.

Лучшие духовые шкафы 2019 года

Духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AK на Яндекс Маркете

Духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AW на Яндекс Маркете

Духовой шкаф Electrolux EOB 53434 AX на Яндекс Маркете

Духовой шкаф GEFEST ДА 622-02 К на Яндекс Маркете

Духовой шкаф Bosch HBF114BR0R на Яндекс Маркете

Источник

Самостоятельный ремонт духовки электроплиты. Поиск неисправности и устранение неполадок

Духовка в электроплите может выйти из строя по разным причинам. Найти их можно самостоятельно, без помощи мастера-электрика. Главное — это знать принципы работы устройства и владеть минимальными навыками работы с электрикой.

В статье подробно рассказано в внутреннем устройстве плиты в целом и самой духовки, указано на основные причины поломок, и предложены пути их решения своими руками, а также, дана информация по стоимости данных работ, выполненных специалистами.

Как самостоятельно отремонтировать электродуховку?

Говоря об электрической плите, мы подразумеваем комбинированное устройство духового шкафа и варочной поверхности, которые заключены в один металлический короб. Поэтому до начала ремонта нужно понимать, как именно добраться до самой духовки. Ведь визуальный осмотр изнутри практически не даст никаких сведений о проблеме.

Чтобы понимать, с чем можно столкнуться внутри, нужно знать конструкцию плиты. Эти знания помогут не запутаться при разборке и починке духовки.

Конструкция и устройство плиты

Обычно все электроплиты имеют идентичное строение. Различия заключаются только в частных деталях тех или иных узлов:

1. Варочная поверхность. Это верхняя часть устройства с конфорками. На ней происходит приготовление пищи. Она может быть выполнена в виде отдельных конфорок из чугуна или металлических нагревательных тенов. Также на ней может быть стеклокерамическое покрытие (как ремонтировать плиты из стеклокерамики?).
2. Панель управления. На ней располагаются основные ручки-регуляторы температуры для каждой конфорки и отдельно для плиты.
3. Блок управления духовкой. Чаще всего это самостоятельное программируемое устройство.
4. Духовой шкаф. Большая часть электроплиты, температура в которой может достигать 300º. Духовка может дополнительно оснащаться внешним нагревательным теном (грилем) и вентилятором, для создания конвекции.
5. Нижняя открытая полка. Служит для хранения противней, решеток, и прочего мелкого кухонного скарба. В том числе выполняет функцию воздушного барьера, который защищает полы помещения от чрезмерного нагревания.
6. Металлические стенки. Задние и боковые стальные листы, закрывающие внутренности электроплиты от попадания влаги, грязи и прочего сора.

Основные причины неисправности

Причины поломок для всех духовых шкафов примерно одинаковы. Это связано с тем, что сама конструкция данного устройства практически никак не менялась за время своего существования. Основные причины неисправности могут крыться в:

1. Неисправном центральном блоке управления. Если такой есть в плите.
2. Поломанном терморегуляторе. Это специальный механический датчик, который отвечает за поддержание температурного режима внутри духового шкафа.
3. Оборванной, оплавленной проводке. В принципе проблемы с электропитанием.
4. Вышедших из строя тенов.
5. Поломанном переключателе режимов нагрева.

Инструкция по проведению ремонтных работ

Как было указанно выше, принципиальных отличий у разных духовых шкафов практически нет. Они работают по единому принципу, поэтому очередность сборки и разборки данного узла примерно одинакова для разных моделей.

Лучше всего разбирать плиту, имея на руках полное руководство пользователя. В этой документации можно посмотреть точную электро-схему всей плиты, а также узнать последовательность разборки.

Если у вас нет документации, то диагностику придется проводить исходя из общих схем, которые используют при проектировании практически всех моделей (как починить электроплиты разных моделей своими руками?).

Разборка электродуховки

1. Первое, с чего нужно начать — снятие варочной поверхности с верхней части устройства (о поломках разных видов варочных плит и их ремонте читайте тут). Это действие обнажит все внутренности плиты и позволит работать в более удобных условиях. При снятии верхней части нужно работать достаточно аккуратно.
2. Обычно варочная поверхность крепится к конструкции плиты с помощью двух болтов (как сделать ремонт варочной панели своими руками?). Открутив их, можно просто прислонить данную часть к стене, или отсоединить все питающие кабели и убрать ее в сторону.
3. Часто плиты ставят в угол помещения или замыкают их между мебелью. Некоторым людям такое расположение доставляет дискомфорт при разборке и починке духового шкафа. Для удобства работы со внутренней частью электроплиты, можно вытащить ее на середину помещения.
4. Перед началом работы стоит найти фонарь, так как отдельные внутренние датчики и провода спрятаны довольно глубоко. Искать их вслепую довольно сложно.
5. Также для ремонта потребуется электрический вольтметр, отвертка, мелкая наждачная бумага, тряпка и спиртовой раствор.

Устранение неполадок

Добравшись до внутренней части духового шкафа вам откроется вид на фольгированный кожух, под которым находится слой теплоизоляции, а уже только потом нагревательные тены и сам металлический шкаф. Кроме этого к устройству духовки относятся прочие узлы и регуляторы и датчики, в которых могут возникнуть проблемы.

Некоторые хозяева жалуются, что их духовка перестает работать в режиме гриля. Проблема этой неисправности может быть не в поломке тена, а в отказе датчика закрытия двери. Многие духовые шкафы принудительно отключают гриль, если дверка не закрыта.

Регулятор мощности

Это устройство отвечает за поддержание выставленной температуры. Оно работает за счет смыкания нужных контактов, которые добавляют или убирают мощность на электрических тенах в духовом шкафу.

В паре с этим блоком работает термостат, он же терморегулятор. Его ставят в качестве предохранителя от перегрева. Его поломка может привести к тому, что духовка будет нагреваться сильнее прежнего, или не греть совсем.

Термостат — это датчик, работающий на электрических и механических физических принципах. Чаще всего ломается именно механическая часть узла, которая не подлежит ремонту. В принципе, если термостат выходит из строя, то лучше всего его заменить полностью.

Сам регулятор мощности может поломаться по нескольким причинам:

1. Окисление или нарушение медных контактов. В этом случае нужно разобрать весь узел и прочистить медные плашки спиртовой жидкостью. Если на них есть большие сгустки нагара, их можно убрать мелкой наждачной бумагой.
2. Деформация или поломка биметаллических пластин. При такой неисправности ремонт довольно затруднителен. Проще купить новый регулятор.

Блок управления

Поломка в данном узле не оставит себя без внимания. Скорее всего внутренняя диагностика блока управления определит проблему самостоятельно и выведет код ошибки на дисплей устройства. Расшифровку поломки можно посмотреть в руководстве пользователя или на официальном сайте производителя электроплиты.

Серьезную поломку блока управления или его полный отказ в работе можно устранить только методом полной замены. Перепаять или починить такую деталь нерентабельно, а порой даже опасно.

Заказать новый блок можно самостоятельно. Для этого нужно посмотреть каталожный номер данной запчасти, после чего найти ее в интернет-магазине, занимающимся торговлей деталей для бытовой техники. Поменять блок несложно. Нужно отсоединить поломанную деталь от питания и корпуса плиты, а не ее место поставить новую запчасть.

Опытные мастера-электрики не делают ремонт центрального блока управления из-за сложности его конструкции и малой вероятности починки данного узла. Скорее всего мастер предложит вам заменить узел полностью, но не ремонтировать его.

Проблемы в проводке

Первое, что нужно сделать — проверить проводку и контактные группы на проводимость тока в цепи. Это можно сделать с помощью электрического вольтметра. Примерная последовательно действий:

1. Проверка проводов от входного основного клеммника до блока управления до переключателя нагрева или регулятора мощности.
2. Проверка проводов от регулятора или переключателя до основных нагревательных тенов.
3. Проверка предохранителей на разных участках цепи. Точное расположение данных элементов можно посмотреть в инструкции пользователя.

Переключатель нагрева

Эта деталь отвечает за отключение или включение тенов. Они могут работать как в парном, так и в единичном режиме. Также переключатель нагрева может запустить гриль или режим конвекции.

По своему устройству данный узел напоминает регулятор мощности. Соответственно, с ним могут возникнуть равно такие же проблемы. В основном починка сводится к первичной диагностики, чтобы исключить проблемы неработающих тенов. Для этого нужно прозвонить проводку от переключателя нагрева до каждого тена.

После этого можно прочистить механическую часть устройства и проверить его медные контакты. Если чистка контактов не дала должного результата, стоит заказать новую деталь.

Стоимость работы специалиста

Если вы не решаетесь делать ремонт своими руками, можно привлечь стороннего специалиста. Стоимость вызова мастера-электрика бытовой техники будет зависеть от особенностей поломки.

Рассмотрим приблизительные цены, которые актуальны на рынке данных услуг в 2019 году:

1. Первичная диагностика и вызов мастера. От 500 до 1000 рублей. Некоторые мастера делают бесплатную диагностику, если им оплачивают дальнейший ремонт.
2. Замена центрального блока. От 1800 рублей, без учета стоимости детали.
3. Ремонт/замена переключателя нагрева или регулятора мощности. От 1100 рублей без учета стоимости детали (в случае ее замены).
4. Замена тена. От 850 рублей, без учета стоимости детали.

Все цены приведены на основе средней стоимости услуг по Москве и Московской области. При вызове мастера нужно учитывать сложность поломки. Например, если у вас вышел из строя центральный блок управления, возможно есть смысл отказаться от ремонта, так как стоимость новой детали может встать в 50-60% от цены на новую электроплиту.

Самостоятельно оценить состояние духовки не так уж и сложно. Главное соблюдать очередность разборки. При снятии варочной поверхности нужно быть особенно аккуратным с проводами. Лучше всего отметить очередность их подключения при помощи бумажных стикеров. Если вы сомневаетесь в собственных силах, вызовите мастера по ремонту бытовой техники.

Источник