Почему не работает мультипекарь редмонд
Тесто не достаёт до верха. Попробуйте муки добавить,гуще сделать немного. Или больше наложить,в зависимости от того какое тесто
Комментарии
Тесто не достаёт до верха. Попробуйте муки добавить,гуще сделать немного. Или больше наложить,в зависимости от того какое тесто
У меня он тоже плохо печёт 🤷♀️🤷♀️
Вафли светлые как у вас
Уже чуть ли не 10 минут там пекутся, и все бестолку
У меня такой пекарь, все хорошо печёт, кроме мяса
На озон точно также возвращается как и в другой магазин. У вас также есть гарантия))
Теста мало? Или не поднимается. Попробуйте другой рецепт.
А сам тен нагревается или холодный?
@galinaromanova, тогда с пекарем все норм, это тесто ни очень, либо подольше подержите либо рецепт другой попробуйте
Источник
Мультипекари
1. Блюдо готовилось недостаточно долго. Соответственно, увеличьте время приготовления.
2. Тесто было выложено на холодные панели. Необходимо дождаться нагрева панелей перед помещением на них продуктов.
1. Была нарушена рецептура выпечки. Например, с целью ускорить приготовление, холодное сливочное масло было растоплено в микроволновке. Хотя оно должно быть комнатной температуры и непременно талым. Нарушение технологии приготовления может быть выражено также тем, что в тесто было добавлено холодное молоко из холодильника либо использована непросеянная мука.
Используйте для вафель масло и другие продукты (молоко, кефир, яйца, йогурт и т.д.) исключительно комнатной температуры. Муку нужно обязательно просеивать – так из нее удаляются посторонние примеси, она обогащается кислородом, и за счет этого выпечка становится более пышной.
2. Использованы добавки для выпечки (орехи, зерна, семена, ягоды, кусочки шоколада и сухофрукты) в сочетании с жидким тестом. Жидкому и негустому тесту такие добавки не дадут подняться.
Орехи, зерна, сухофрукты и другие ингредиенты, с помощью которых вы хотите сделать выпечку вкуснее и полезнее, желательно добавлять в густое тесто, например, такое как для венских вафель или песочного печенья.
3. Недостаточно хорошо взбит яичный белок, либо он добавлен в тесто без взбивания.
Взбивайте белки до стойкой пены – это напрямую будет влиять на то, как поднимется тесто, и получатся ли вафли пышными.
4. Использовано «медленное тесто» для выпечки. Тесто, обогащенное кислородом (за счет добавления взбитого белка и просеянной муки), будет оседать, если:
— тесто замешивалось слишком долго;
— медленно выкладывалось на панель мультипекаря;
— готовилось слишком большое количество теста.
Необходимо ускорить замес теста и его выкладку в мультипекарь. Готовить тесто в небольших количествах – порциями.
1. На панели было выложено слишком много теста.
Необходимо уменьшить порцию одной выкладки.
2. При приготовлении использовалось слишком много жидких ингредиентов.
При подготовке продуктов для выпечки уменьшить объем жидких ингредиентов.
Источник
Почему не работает мультипекарь редмонд
Тесто не достаёт до верха. Попробуйте муки добавить,гуще сделать немного. Или больше наложить,в зависимости от того какое тесто
Комментарии
Тесто не достаёт до верха. Попробуйте муки добавить,гуще сделать немного. Или больше наложить,в зависимости от того какое тесто
У меня он тоже плохо печёт 🤷♀️🤷♀️
Вафли светлые как у вас
Уже чуть ли не 10 минут там пекутся, и все бестолку
У меня такой пекарь, все хорошо печёт, кроме мяса
На озон точно также возвращается как и в другой магазин. У вас также есть гарантия))
Теста мало? Или не поднимается. Попробуйте другой рецепт.
А сам тен нагревается или холодный?
@galinaromanova, тогда с пекарем все норм, это тесто ни очень, либо подольше подержите либо рецепт другой попробуйте
Источник
Обзор на мультипекарь Redmond RMB-M602
Содержание
Содержание
Порой, когда нет времени на готовку сложного блюда, и нужно что-то приготовить на скорую руку, меня выручает мультипекарь Redmond RMB-M602. Этот маленький прибор помогает сделать оладушки, сэндвичи, печенье, вафли, шаурму или завертоны и даже обжарить мясо!
Бренд
Redmond — известный бренд мелкой бытовой техники для кухни и дома. Торговая марка Redmond получила свою популярность в России благодаря своим мультиваркам. Сейчас компания расширяет модельный ряд выпускаемой продукции, в соответствии с желаниями и потребностями покупателя.
Да, пожалуй, технику Redmond знают все. Ну а самым известным их прибором, помимо мультиварки, является мультипекарь. У меня ни дня не проходит без использования этого прибора. Он компактный, очень удобный и не займет много места на вашей кухне.
Расскажу о том как он устроен и какие функции в нем есть.
Технические характеристики
- Производитель Китай
- Гарантия 24 мес
- Мощность 700 Вт
- Антипригарное покрытие есть
- Съемные пластины есть
- Длина сетевого шнура 0.8 м
- Габариты и вес Ширина 26.5 см, Высота 14.5 см, Глубина 32 см
- Вес 1.99 кг
Упаковка
Прибор был упакован в надежного коробку из картона. Сверху у нее удобная пластиковая ручка. В ней также можно брать прибор в поездку. Потому как, после того как вы попользуетесь тем прибором, захотите его брать с собой повсюду.
В коробке помимо прибора есть гарантийный талон, руководство пользования, рецепты блюд под каждую насадку
Внешний вид
Главное отличие прибора от сэндвичницы, тостера или гриля в том, что мультипекарь Redmond RMB-M602 имеет сменные насадки. И, если вам не хватит панелей, которые идут в комплекте, вы можете смело пополнить свою коллекцию другими сменными насадками. К Redmond RMB-M602 предлагается около 40 различных видов панелей.
Например есть специальные формы очки для выпечки гонконгских, венских вафель, для выпечки печенья разных форм, бутербродов и сэндвичей.
Таким образом, мне не нужно иметь на кухне 10 приборов (вафельницу, тостер, орешницу, гриль и т.п.) а всего лишь нужно иметь 10 видов панелей.
Даже если у вас нет высшего кулинарного образования, прочитав инструкцию, вы легко разберётесь как вставлять сменные панели и как его включать.
Во внешнем виде прибора меня порадовало устойчивое расположение ножек и качество их выполнения. Это позволит надежно расположить его на поверхности стола без скольжения.
У мультипекаря Redmond RMB-M6022 есть две ручки, за которые вы можете его открыть, они не нагреваются. И специальная застежка, чтобы получше прижать панели друг к другу.
Перед использованием нужно вставить панель в специальные пазы. Это очень важный момент. Вставлять их нужно без щелчка: зажать кнопку и поместить панель отверстие, потом отпустить кнопку. Если вы будете защелкивать насадки, вы сломаете прибор.
Минусом мультипекаря Redmond RMB-M602 является отсутствие автоотключения, поэтому следите за ним во время готовки.
Также в начале использования при нагреве немного чувствуется запах пластика, который на вкус приготовленной пищи не влияет. Затем проходит.
Использование
При включении прибора, нужно нажать кнопку сзади прибора.
Загорается желтый индикатор на внешней панели, который говорит, что процесс нагревания пошел. Когда панели полностью будут готовы к тому чтобы в мультипекарь поместили продукты, загорится зеленый цвет.
Процессе приготовления зеленый свет критический период отключается, это означает, что панели немного остыли. Прибор сам производит до нагрев панели до нужна температура, слышится щелчок и загорается зеленый.
Вот так выглядит нагревательный элемент, который подает тепло на сменную насадку.
Все съемные панели имеют безопасное антипригарное покрытие. Поэтому, вы можете не смазывать их маслом, но единственный момент, если вы будете готовить мясо или овощи, то лучше это сделать.
Ухаживать за панелями очень просто. Мыть в теплой и прохладной воде. Но не используйте абразивных щеток или губок. Так как они могут повредить поверхность антипригарного покрытия.
При готовке в мультипекаре Redmond RMB-M602 жир стекает в специальный поддон, который позволяет рабочим поверхностям и пространству вокруг оставаться чистыми.
Что можно приготовить на Redmond RMB-M602? Я очень люблю с утра делать сэндвичи, хлеб вкусно обжаривается, а сыр внутри расплавляется и получается очень вкусно.
Можно приготовить песочное тесто и прекрасно получается венские вафли или орешки или печенье. Так же я использую классическую насадку с насечками — можно только приготовить мясо или овощи, как будто вы жарили их на гриле, но и просто обжарить оладушки или запечатать завертон.
Так же очень вкусно получается брускетта: вы просто обжариваете хлеб, добавляете чесночное масло, помидоры и моцареллу.
Крутой функциональный мультипекарь, теперь я очень хочу дополнительные насадки. Очень радует, что можно делать сладкую и соленую выпечку без специального смазывания маслом панелей. Идеальные формы панелей по виду и размеру. Не очень удобно отсутствие таймера, но это не критично.
Redmond RMB-M602 незаменимый прибор на моей кухне, потому что я на нем готовлю и завтрак и перекусы и основные блюда. К нему вы можете подобрать не ограниченное количество насадок, тем самым сэкономить место на кухне. Вы будете готовить разные блюда используя всего навсего один компактный прибор.
Можно сказать, что мы мультипекарь Redmond RMB-M602 станет хорошим подарком, потому что он нужен на любой кухне и особенно пригодится, если у вас есть дети и нужно готовить завтрак на скорую руку. Качественный перекус — это не разогретый бутерброд в микроволновке, а полноценный, вкусный прием пищи, как кафе.
За обзор были начислены клубкоины.
Хочешь также? Пиши обзоры и получай вознаграждение.
Источник
